单项选择题
食物特殊动力作用最强的是（）。
A.碳水化合物 B.脂肪 C.蛋白质 D.蛋白质与脂肪混合 E.脂肪与碳水化合物混合
单项选择题 评价维生素A营养状况的常用方法不包括（）。
单项选择题 构成食物中淀粉的最基本单位是（）。
单项选择题 活性最高的维生素E是（）。
