单项选择题 以下哪一个因素对微生物（病毒除外）的生长没有重要影响（）？

单项选择题 接触食品的设备、工具和容器（）。

单项选择题 地方各级餐饮服务食品安全监管部门负责对本辖区内重大活动餐饮服务食品安全工作进行（）。