问答题
中式肉制品主要分为哪些类？
中式肉制品主要分为腌腊制品、酱卤制品、烧烤制品、灌肠制品、烟熏制品、发酵制品、肉干制品、油炸制品和罐头制品等类型。
问答题 农产品常用热加工技术有哪些？
名词解释 杜勒斯
填空题 施工准备中技木准备包括（）、（）、（）、（）。
