单项选择题 跨越21世纪，社会经济结构不断转变，服务业在整体经济发展的比重日益提升，而（）在注重建康的前提下，更是欣欣向荣、一枝独秀，发展空间无限量。

单项选择题 要想懂得客人的心，其实也很容易，只要站在（）的立场上，设身处地为维护客人的利益而服务即可。

单项选择题 要了解顾客的想法，观察客人的言行，尤其是客人的（）是一个十分重要的方法。