单项选择题
属于猪宰后检验独有的检验程序是()。
A.头部检验B.皮肤检验C.旋毛虫检验D.胴体检验
单项选择题 猪体内汇集第11肋骨以后、膝关节以上,整个后半躯上部、两侧和后部的皮肤及表层肌肉的淋巴结是()。
单项选择题 全净膛的鸡体内仍保留有()。
单项选择题 下列描述中,()不是DFD 肉的特征。