单项选择题 烹饪中常用的咸味调料是食盐和（）咸味调味原料。

单项选择题 烹调时切忌在高温下加（），一般在菜肴出锅时加入。

单项选择题 黄酒香气浓郁，昧醇厚，以（）产最为有名。