单项选择题
采用常压蒸汽加热30min,可灭活大豆中的抗营养因素是()。
单项选择题 高温油炸,引起全部丢失的维生素是()。
单项选择题 谷类加工过精、过细,损失较多的是()。
单项选择题 马拉松长跑前进餐的时间至少是运动前()。