单项选择题
我国规定只能在肉类罐头及肉制品中使用硝酸盐类物质,其中肉类罐头中硝酸盐的最大使用量为()g/Kg。
A.0.03B.0.05C.0.15D.0.5
单项选择题 下列选项中不属于胃液的主要成分的是()。
单项选择题 为了保证厨房安全生产,必须重点考虑安全技术和()两个基本方面的要求。
单项选择题 填馅鱼的背开法是()去除内脏。