单项选择题 麦穗花刀的形成应用（）与先前的刀纹成交叉状，将薄片切成丝条状。

单项选择题 麦穗花刀操作的第二步是；将剞好花刀的原料，转换角度，用（）剞上相同深度的刀纹。

单项选择题 点缀花在使用时，要注意（）。