填空题 冷凝器（）上有油污，冷凝效果不佳，是造成电冰箱冷气不足的原因之一。

填空题 影响绞肉机绞肉馅粗细的因素除绞刀孔格栅大小外，主要由绞肉的（）决定。

填空题 焯水的过程也会使脂类和（）维生素损失。