单项选择题 制作泡制菜肴时不可将（）带入泡菜卤中，否则易使卤汁变质。

单项选择题 下列疾病中，（）不是由缺乏维生素B1引起的。

单项选择题 水煮牛肉的成品特点是：汤汁色泽红亮、肉片（）、麻辣烫鲜香俱全。