问答题
简要叙述武夷岩茶的萎凋程度与技术要点。
萎凋适度标准：叶片失去光泽，叶质较柔软，叶缘稍卷缩，叶片呈萎凋状态，青气减退，清香显露，手持新梢基部则顶部第二叶下垂，而......
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问答题 为提高绿茶品质，应如何正确掌握绿茶杀青工序的技术原则？
问答题 某机制名优绿茶，其外形品质特点为“条索纤细，卷曲呈螺状，白毫显露，银绿隐翠”。设计出制造该茶叶的加工流程线并作简略说明。
单项选择题 下列红碎茶茶样中，品质最好的是（）。
