填空题
（）称为砻谷。通过垄谷后原料分为谷壳、糙米、稻谷、碎糠碎糙。
去掉稻壳的工艺过程
问答题 除杂方法
填空题 稻谷制米的主要过程可分为：（）、（）、（）。
填空题 稻谷籽粒中所含有的化学成分有（）、（）、（）、（）、（）、矿物质和维生素等。
