单项选择题
葡萄球菌由于具有以下特点.而使得其一旦在食物中产生,就很难用一般的烹调方法将其去除()
A.可以在7.5%的盐水中大量生长 B.低温下可以维持数月 C.耐热性很强,加热不易破坏 D.不受胰蛋白酶的破坏 E.以上都是
单项选择题 葡萄球菌在生长过程中能够产生的毒素有()
单项选择题 肉毒毒素主要侵犯()
单项选择题 食物中毒是()