单项选择题
在寡聚蛋白质中，蛋白质各亚基间空间构象发生改变并引起性质和功能的改变，称之为（）
A.三级结构B.缔合现象C.四级结构D.别构现象
单项选择题 利用颜色反应测定氨基酸含量时，通常用哪种试剂（）
单项选择题 已知某蛋白质pI为5.7，在pH8.0的缓冲液中进行自由界面电泳，其泳动方向是（）
单项选择题 何种氨基酸的含量会影响蛋白质紫外吸收能力的大小（）
