判断题 调味品的投放数量应根据汤的味道需求和呈味物质的浓度进行调整，以达到口感平衡。

判断题 为了确保调味品的味道充分融入汤中，投放调味品的顺序应遵循先多后少的原则。

判断题 为了保持汤品的口感和营养价值，制汤时应尽量使用少量的水，并避免添加过多的水。