判断题 鼠咬属仓储商品物理变化。

判断题 为抑制鲜蛋胚胎发育，应加强湿度管理，最好是低温保管或截止供氧条件。

判断题 对于鲜活食品，应在其成熟之前采收并采取控制储藏条件的办法，来调节其后熟过程，以达到延长储藏期，均衡上市时间、先进先出的目的。