多项选择题
A.待加工食品
B.直接入口食品
C.原料
D.成品交叉污染
填空题 根据中华人民共和国食品安全法规定,食品生产经营应当符合食品安全标准,应有()或者()的食品安全专业技术人员、()和保证食品安全的规章制度。
多项选择题 根据中华人民共和国食品安全法规定,食品生产经营应当符合食品安全标准,应具有与生产经营的食品品种、数量相适应的生产经营设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、()、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。
多项选择题 根据中华人民共和国食品安全法规定,食品生产经营应当符合食品安全标准,应具有与生产经营的食品品种、数量相适应的()等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。