单项选择题 不利于蜡台保养的做法是（）。

单项选择题 餐厅所用的金器，餐厅服务员在摆台时应带白手套，（）。

单项选择题 （）的洗涤方法一般采用洗涤剂清洗，洗后用热水冲洗干净，然后用干净的专用残布巾仔细擦干净。