判断题 泡茶三要素包括茶水比、泡茶水温、泡茶时间。

判断题 科学饮茶对选择茶叶基本要求是根据季节、体质和价格来选茶。

单项选择题 铁观音是乌龙茶中的精品，其香气清高浓郁带自然茶香，汤色清澈金黄，滋味醇厚甘润，入口微苦，立即转甘，具独特的“音韵”。与黄金桂相比，铁观音的外形颗粒（）。