判断题
当组织规模小且欠发达时,其可以适当减轻履行在食品链沟通的责任。
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判断题 ISO22000标准要求企业必须建立文件化的撤回程序。
判断题 控制措施组合的确认方法可以是参考他人已完成的确认或历史知识。
判断题 食品加工过程发生变化时,必须进行HACCP计划的验证。