单项选择题
杀菌中所采用的D值，如下正确的是（）
A.在特定温度下，杀死指定系统中微生物总量的90%所需要的时间 B.在特定时间下，杀死指定系统中微生物总量的90%所需要的温度 C.在给定的温度下，一定数量的具有特定Z值的微生物被破坏所需要的时间 D.在热致死时间曲线中，使热致死时间降低一个对数周期所需要升高的摄氏度数
单项选择题 以下各病原菌，已经确定能引发感染性食物中毒的有（）
单项选择题 有效控制肉毒梭菌滋生的方法（）
单项选择题 以下对金黄色葡萄球菌的生物学习性的描述正确的是（）
