填空题
人体组织中几乎含有自然界存在的所有元素，碳、氢、氧、氮主要以有机化合物的形式存在，其余元素笼统地称为矿物质或（）。
无机盐
填空题 碳水化合物是由碳、氢、氧三种元素组成的一类（）。
填空题 必需脂肪酸在人体内具有重要生理功能，缺乏时生长发育（），还可能（）。
填空题 从营养角度，20多种氨基酸可以分为两大类：（）和（）。
