问答题
简述稻谷制米的主要工序及各工序的任务
清理:去杂;砻谷:去稻壳;碾米:糙米去种皮(米糠);成品整理:商品化。
问答题 简述豆奶先进生产工艺流程,与豆浆相比豆奶的优点有哪些?
问答题 试比较压榨法和浸出法制油的优缺点
名词解释 粉未油脂