判断题
乳浊液的类型不能由其所用乳化剂的HLB值完全确定。
错误(↓↓↓ 点击‘点击查看答案’看答案解析 ↓↓↓)
判断题 HLB值相同的乳化剂,其乳化能力也相同。
判断题 β-环状糊精是将糊精经过化学改性而获得的一种产物。
判断题 阿拉伯胶是从来自阿拉伯国家特有的一种种子中提取出来的。