单项选择题 护色剂亚硝酸盐是一类能使肉类制品呈现良好色泽的添加剂，按照食品添加剂的安全性分类，应属（）类。

单项选择题 由于误食造成的肾上腺中毒，潜伏期一般在（）

单项选择题 青皮红肉鱼为高组胺鱼类，被富含组氨酸脱羧酶的细菌污染，其体内可产生大量组胺，人们食入后就会发生（）中毒。