名词解释
酸牛奶
以新鲜乳、脱脂乳、全脂乳粉、脱脂乳粉或炼乳等乳制品为原料,用嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌的混合菌种共生发酵而制得的发酵酸乳......
(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)
名词解释 乳酸菌
问答题 钙补充剂可分为哪几类?各有什么特点?
问答题 硒在人体内主要通过什么起作用?富硒的功能性食品有哪些?