单项选择题
广东菜的特点是用料广博奇异,选料精细,()肴馔甚多。
A、腌制 B、辣椒 C、豆制品 D、野味
单项选择题 四川菜主要由成都菜、重庆菜、()菜和佛斋菜组成。
单项选择题 ()不是济南菜的特点。
单项选择题 营养配菜应注意菜肴颜色的搭配,一种是异色搭配,另一种是()搭配。