单项选择题
下列哪些从业人员可以从事接触即时食品的工作?()
A.患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员 B.患有活动性肺结核、化脓性疾病的人员 C.患有渗出性皮肤病疾病的人员 D.患有轻微腰疼疾病的人员
单项选择题 食品安全经营人员()应当进行一次健康体检,取得健康证明后方可参加工作?
单项选择题 下列那种厨师的操作做法可能引发绅菌污染?()
单项选择题 在食品加工过程中,应防止受到外部污染,以下哪些会造成食品污染?()