问答题
食品中蛋白质的含量达到什么水平，方可标示“高蛋白质”或“富含蛋白质”？
当固体食品的蛋白质含量≥20%NRV，液体食品≥10%NRV时候就可以说高蛋白。即≥12克/100克（固体）或≥6克/1......
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问答题 什么是含量声称？
问答题 在食品营养标签上为什么要用NRV，而不是DRIs？
问答题 什么是营养素参考值，它有什么意义？
