多项选择题
影响园艺产品失水的内部因素有（）
A.表面积比 B.气孔、皮孔和成熟度 C.机械伤 D.细胞持水力 E.风速
多项选择题 下列果品中易发生酸败的有（）
多项选择题 失鲜主要指由于失水引起的园艺产品生理代谢的异常变化，下列与失鲜表现有关内容有（）
多项选择题 能部分解释呼吸跃变产生的学说有（）
