单项选择题
下列甜味剂中不能用于烘烤或者高温烹制的食品中的是()。
A.甘草素B.山梨醇C.木糖醇D.甜味素
单项选择题 下列香料中可直接用于食品加香的是()。
单项选择题 下列香料中属于人工合成香料的是()
单项选择题 乳化剂的()决定着它在食品中的使用性能。