单项选择题
己酸菌在窖泥中的生长繁殖的条件是()。
A.微氧或厌氧B.好氧C.好氧或微氧D.好氧或厌氧
单项选择题 窖泥培植过程中溢出的液体如何处理?()
单项选择题 窖泥的PH值对己酸菌的生长繁殖最适范围是()。
单项选择题 ()是酱香成分的关键来源,也是产酱香微生物嗜热芽孢杆菌的主要来源。