判断题 丝绸、毛料衣服可用酸性或中性洗涤液洗涤。

判断题 挂糊的保护原理和拍粉的原理相同，主要是淀粉糊化。

判断题 馅心根据口味可以分咸馅和甜馅两种，根据加工工艺可以分为生馅和熟馅两种。