问答题
什么是感觉分析？
要认识葡萄酒，就必须仔细地分析其外观、气味和口感，记述其各方面的特性；而重复专注的品尝训练，则保证了各种信息的分类贮藏。......
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问答题 简述葡萄酒的感官特性。
问答题 简述感觉阀值、知觉阀值、差别阀值的定义。
问答题 简述四种基本味觉在舌头上的敏感区。
