问答题
简述低度酒、中度酒和高度酒。
低度酒,酒度在20%(v/v)以下,常见的有葡萄酒、桂花陈酒、香槟酒和低度药酒等。中度酒,酒度在20%(v......
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多项选择题 鸡尾酒装杯后,常配以()等作为装饰。
判断题 鸡尾酒以朗姆酒、威士忌或其他烈酒为基酒(也有以葡萄酒为基酒的),再加以果汁、牛奶等其他材料,以搅拌法或摇荡法调制而成。
单项选择题 餐后甜酒,又称(),是在蒸馏酒或食用酒精中加入芳香原料配置而成,主要用作餐后酒或调制鸡尾酒。