单项选择题
蛋白质和糖类在高温烹饪是可产生具有致突变性的外源化合物是()
A.多环芳烃B.亚硝胺C.杂环胺D.丙烯酰胺
单项选择题 存在于未成熟的芒果、椰枣和柿子中的具有致癌作用的外源化合物是()
单项选择题 影响同一外源化学物对不同个体引起的毒效应差异的因素属于()
判断题 毒理学实验中动物通常暴露于高剂量的外源化学物。