单项选择题 对列车厨房和配餐间进行监督时，（）不属于重点检查的风险。

单项选择题 对列车车厢检查不包括（）

单项选择题 列车上的乘务员及饮食服务人员上岗前必须进行相关卫生知识的培训，必须进行（）体检，体检合格后方可上岗。