单项选择题
()一般不适合红烧?
A.五花肋条 B.后蹄骨旁 C.前蹄骨旁 D.坐臀
单项选择题 下列属于收档厨师每天必须要做的是()
单项选择题 在夏季,加工火腿数量不要太多以防()
单项选择题 在开料单时,对常用蔬菜原料我们通常要求能同步预算到()的需求量