单项选择题
1960年英国火鸡因食用有毒饲料后,表现为食欲减退、羽翼下垂。解剖可见肝脏弥漫性充血、坏死、胆管增生,肝出血等表现。该事件属于()
A.化学性食物中毒 B.放射性物质引起的食物中毒 C.寄生虫引起的食物中毒 D.昆虫引起的食物中毒 E.真菌毒素引起的食物中毒
单项选择题 根据食物中毒的特点和原因,食物中毒的现场处理不包括()
单项选择题 食用某一种毒蕈后,会引起体内大部分器官发生细胞变性,其毒素属细胞原浆毒,中毒后病情凶险,死亡率高,这种毒蕈为()
单项选择题 宰后畜肉常温存放可发生自溶,这是由于其组织酶在原有体温维持期间分解了()