问答题
月饼糖浆煮得稠度不够,如何补救?
补救办法是放适当的开水到糖浆里搅拌均匀。
问答题 为何月饼糖浆煮好后会返砂?
问答题 月饼出炉后底部孔洞较大是什么原因?
问答题 月饼出炉后底部比较光滑是什么原因?