问答题
窖内产酯的优越条件是什么?
1)、有较充足的乙醇和酸(特别是乙酸);2)、有丰富的芽孢杆菌和能提供酯化酶的微生物;3)、适合......
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问答题 品评的条件。
问答题 品评的环境要求?
问答题 简述品评的步骤