名词解释
热沉淀
在较高温度下，热稳定性差的蛋白质很容易变性，变性后的蛋白质溶解度很小，容易沉淀，利用这一现象，可根据蛋白质间的热稳定性差......
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名词解释 细胞破碎率
名词解释 喷雾干燥
名词解释 高压匀浆法
