判断题 畜肉中含的脂肪酸主要为非必需脂肪酸，熔点高，易被人体消化吸收。

判断题 某原料2500克，出材率80％，此损耗率为2000克。

判断题 因食品安全犯罪被判处有期徒刑以上刑罚的，终身不得从事食品生产经营管理工作。