单项选择题 某人食用海产品6小时后，出现上腹部绞痛，继而腹泻、洗肉水样便...

单项选择题 夏季，某人食用剩饭2小时后，出现恶心、剧烈呕吐、同时伴有上腹...

单项选择题 某人食用自制臭豆腐1天后，出现乏力、头晕、头痛、视力模糊、眼...

单项选择题 某人误食某种物质1小时候后，出现头晕、头痛、恶心、呕吐、多汗...

单项选择题 某地区居民多见甲状腺肥大，且该地区出现认知能力低下、呆小症、...

单项选择题 某人常食用方便面类食品，近日出现牙龈肿痛出血，皮肤瘀点或瘀斑...

单项选择题 某45岁男性日平均摄入蛋白质88克、脂肪60克和碳水化合物3...

单项选择题 某女性，28岁，因业务关系经常需在酒店宴请客户和饮酒，近期拟...

单项选择题 食品卫生检查发现某个体户出售的猪肉有肉眼可见白色，绿豆大小半...

单项选择题 某村庄的村民，食用发霉粮食后，突发一过性发热、呕吐、厌食，随...

单项选择题 某儿童，6岁，眼结膜干燥出现毕脱氏斑，可能缺乏（）

单项选择题 患者口角湿白，唇裂，鼻唇沟及眉间脂溢性皮炎，阴囊红肿、有渗出...

单项选择题 某地农民在家用散装白酒宴请村民，酒席未散，就有多人恶心、呕吐...

单项选择题 一海员将鲨鱼的肝脏带回煮熟，供其两幼子食用后，出现皮肤潮红、...

单项选择题 某食堂，将病死的一头小牛制成卤牛肉出售，食用者均发病，大多数...

单项选择题 10岁男童，好素食，近半年来感觉疲倦、乏力、头晕、记忆力减退...

单项选择题 15岁少女，因减肥而限食，近日出现畏光、流泪，口腔溃疡，舌肿...

单项选择题 贫血患者选择富含铁的食物，鸡蛋并非最好的来源，鸡蛋中铁含量虽...

单项选择题 38岁黑龙江妇女，轻微活动后即感气促、胸闷，临床检查发现其心...

单项选择题 某远离海洋的内地山区，成年人单纯性甲状腺肿发病率升高。从营养...

单项选择题 5岁男孩，厌食，口腔多处溃疡，查体后发现其身高、体重明显低于...

单项选择题 一家3人，早餐食品是剩饭和鲜沙丁鱼，后出现皮肤潮红、头晕、头...

单项选择题 患者自述疲乏，纳差，恶心，便秘，指趾麻木，肌肉酸痛且以腓肠肌...

单项选择题 新疆农村数10人在进食家庭自制面酱1天后出现头晕、无力、视物...

单项选择题 村猪群食用霉变玉米后，食量下降，生长缓慢、体重较轻、母畜不孕...

单项选择题 猪宰杀后发现颈部淋巴结肿大，质硬，砖红色，经检验淋巴结周围呈...

单项选择题 11个月婴儿，出生后一直人工喂养牛奶，第3个月开始添加辅食鸡...

单项选择题 患者出现疲倦，乏力，牙龈肿胀出血，牙齿松动，贫血，关节肌肉痛...

单项选择题 某地妇女进食自制面酱后数小时出现乏力、头晕等症状，以视力模糊...

单项选择题 北方中年男性，午餐食品为馒头、酱肉、腌菜和马铃薯汤，进餐后1...

单项选择题 某4岁儿童，四肢伸侧出现皮肤干燥和毛囊丘疹，容易发生反复呼吸...

单项选择题 患者自述眼干燥，视力下降，羞明，尤其夜间行走困难，诊断为夜盲...

单项选择题 5个月的婴儿，母乳喂养，出生以来一直有呕吐、心跳快、呼吸困难...

单项选择题 女性患者，46岁，自觉全身疲乏，下肢沉重无力，伴有四肢末端蚁...

单项选择题 大量研究表明，多摄入纤维类物质对人体具有重要的保护作用，但不包括（）

单项选择题 阿拉斯加入膳食结构具有高能量、高脂肪和高胆固醇的特点，但心血...

单项选择题 含中链脂肪酸的油脂在吸收代谢和功能方面具有许多特点，但不包括...

单项选择题 某6月龄婴儿，人工喂养，所用奶粉一直购自某个体商贩，近来发现...

单项选择题 动物性蛋白摄入过多时，除了可增加饱和脂肪酸和胆固醇摄入外，还...

单项选择题 测定PER时，通常采用初断乳的雄性大鼠，被测蛋白质占饲料的1...