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单项选择题
零餐服务中服务员在顾客点完菜后,将一式三联的单据()交收银员。
A.第一联
B.第二联
C.第三联
D.存根联 -
单项选择题
零餐(中餐)服务中,顾客进入餐厅时,在餐厅的领位处会受到()的热情欢迎。
A.餐厅经理
B.大堂经理
C.服务员
D.领宾员 -
单项选择题
零餐服务的特点包括:()多少不定,需求标准不一,需求菜品种类分散,就餐时间交错等。
A.团队
B.顾客
C.菜肴
D.标准
