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单项选择题
检查罐头食品的真空度可以用()检验
A、视觉
B、味觉
C、触觉
D、听觉 -
单项选择题
用酸度计测量液体食品的pH值时,指示电极是()
A、玻璃电极
B、金属电极
C、标准氢电极
D、甘汞电极 -
单项选择题
要测定牛乳产品的相对密度,可以选用()
A、普通比重计
B、酒精计
C、乳稠计
D、波美表
