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单项选择题
服务八字方针是一个餐厅服务员()的体现。
A、职业道德
B、道德品质
C、服务经验
D、精神面貌 -
单项选择题
提供分菜服务时由餐厅服务员铺垫餐巾,将菜盘托起,右手拿分菜餐具进行分让的方法是()式。
A、餐台分让
B、合作分让
C、分菜台分让
D、小组分让 -
单项选择题
中式早餐清理台面动作要求()。
A、到位
B、准确
C、轻、稳
D、快粗
