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多项选择题
法国葡萄酒等级分为（）
A.日常餐酒
B.地区葡萄酒
C.优良地区葡萄酒
D.法定产区葡萄酒 -
多项选择题
酒吧饮料的损耗控制法有（）
A.成本百分比法
B.盎司法
C.瓶销售法
D.潜在销售值法 -
多项选择题
酿酒葡萄的果皮中主要含有（）
A.果胶
B.水分
C.单宁
D.色素
