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全部科目 > 食品行业技能鉴定考试 > 酿酒师 > 酿酒师(综合练习)

单项选择题

按糖化发酵剂分类，白酒可以分为大曲酒、小曲酒、麸曲酒以及（）。

    A.新工艺白酒
    B.串蒸白酒
    C.固液法白酒
    D.混合曲酒

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